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Ce blog étant destiné à promouvoir
 les «  solutions bois «  , tant pour les constructions ,
que les options, j’ai trouvé intéressant  que des professionnels, proposent des caves à vins, enterrées, 
selon un concept «  bois « 

http://www.polycave.fr/cave_ideale.htm 

ce qui suit est issu de leur documentation,bien illustrée,sans autre engagement.

Complètement enterrées, les caves Polycave bénéficient naturellement d'une température stable : aucun risque de perdre du vin

Grâce au bois, excellent régulateur d'hygrométrie, nos caves permettent de garantir un parfait état des bouchons et des étiquettes.

Equipées de deux aérations (haute et basse),  les caves Polycave sont judicieusement ventilées afin d'obtenir un lent renouvellement de l'air.

Le sol isole naturellement la cave des bruits de surface : vos bonnes bouteilles sont au calme, à l'abri des vibrations

Matériaux noble, le bois crée un environnement sain et sans odeur : le vin se bonifie dans d'excellentes conditions

http://www.polycave.fr/concept.htm

Le concept Polycave est une structure préfabriquée à ossature bois.

Celle ci est  composée de   plusieurs  éléments  qui une fois assemblés forment une cave de forme parallélépipède rectangle.

 Les 4 parois comportent d'épaisses cloisons dont le rôle est double : 
assurer la rigidité de la structure (technique utilisée en construction navale  et aéronautique) 
et permettre le logement d'étagères amovibles.

La cave est montée dans une excavation . 

Elle est protégée par une membrane en PVC fabriquée sur mesure en usine, cette technique permettant de garantir l'étanchéité même en terrain gorgé d'eau.

La cave est ensuite scellée sur des semelles en béton armé à l'aide de plusieurs cerclages en acier puis la fouille est remblayée avec du sable. Suivent le positionnement des sorties de ventilation, du fourreau pour l’éclairage de la cave et de l’isolation. Une dalle en béton armé vient au final recouvrir l'ensemble de la structure.

Nos caves sont fabriquées avec le matériau de référence qu'est le bois. 
Les qualités naturelles du bois sont multiples et parfaitement adaptées à la cave :

La nature hygroscopique des fibres du bois assure une régulation naturelle de l'hygrométrie.

Matériau noble, le bois crée un environnement sain et sans odeur.

Excellent isolant, le bois participe à la stabilité thermique de la cave enterrée.

Par ailleurs, le bois est aussi un matériau :

Extrêmement solide

Ecologique et peu consommateur d'énergie

Esthétique et valorisant.

Creusées à 1.60m, les caves VS permettent de se tenir debout au pied de l'échelle.

Elles sont équipées d'un astucieux tabouret monté sur roulettes qui facilite le déplacement en position assise 

http://www.polycave.fr/gamme.htm

Les budgets s'échelonnent de 9.000 à 14.000€* environ pour la mise en œuvre complète d'une cave VS sous de l’existant.

*Le budget de nos caves est donné à titre indicatif. Il s’entend clés en main sous de l’existant (fourniture et travaux). Une étude technique sur site est indispensable pour valider les conditions d’accès ainsi que la faisabilité du projet. Un devis précis peut ensuite être envisagé.

POLYCAVE Sarl - ZA les 4 Nations - 
44360 Vigneux de Bretagne

- Tel : 02 40 571 888

http://www.polycave.fr/travaux.htm

LES TRAVAUX

Réalisée par des professionnels qualifiés, l'installation de nos caves bois ne nécessite en moyenne que 2 à 4 jours de travaux suivant le modèle choisi et les conditions de mise en oeuvre

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Pour recouper vos informations, voici des tarifs, issus d'une autre entreprise

http://www.cave-fr.com/caves/index.php